Sv: Hva gjør jeg med kokt laks?
Lag en salat med det du har av grønnsaker, tilsett litt nykokt pasta og laksen og server som en pastasalat. Vi spiser ofte pastasalat med stekt eller kokt ørret i biter. Noen spiser pesto på, jeg foretrekker en klatt lettrømme med en dæsj av en eller annen asiatisk saus på, ofte blir det sweet chili saus og en god runde pepper. Vil du ha fisken varm, så kan du jo bare gi den noen sekunder i stekepanne, men for oss funker det med kald fisk og varm pasta. |