[Nextlife]

Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her.

Kanskje rundt en halvtime pluss-minus.

Jeg tar vekk evt. hinner utenpå fileten, krydrer godt med salt og pepper og svir den i panna. Ha gjerne rosmarin i panna, og øs stekefettet over mens du steker.
Har du noen slitne gulrøtter, løk, purre, andre rotfrukter legg de i formen før du legger fileten i, det gir god stekesjy.
Ha på lokk eller alufolie og stek i vei.

Nei, ikke rosmarin. Timian!