[Tallulah]

Opprinnelig lagt inn av Lille meg, her.

Kryddermiks 1: Havsalt, hvitløk, ingefær, koriander, chili, galangal, kanel, gurkemeie og laubærblad.

Kryddermiks 2: Rismel, havsalt, potetstivelse, løk, soyasaus, gulrot, rørsukker, selleri, purre, sort pepper, basilikum, sitrongress, løpstikke, sitronsyre, solsikkeolje og sitronolje.

Jeg skulle gjerne laget krydderblandingen om jeg fikk en detaljert oppskrift, men å skulle eksperimentere det fram selv er ikke mulig. Jeg er virkelig ikke glad i å lage mat. (Veldig ofte er det slik at jeg hater det. ) Det var jo nettopp derfor jeg likte "Raske Retter". Retten var enkel og kjapp å lage, og jeg trengte bare noen få ingredienser.

Så den første er marineringen til kjøttet og den andre er sausen, ja? Jeg tror det skal være mulig å sette sammen en oppskrift til deg slik at du kan lage din egen krydderblanding, evt i større format slik at du slipper å lage den hver gang.

Krydderblanding 2 er i stor grad en suppebuljong med litt ekstra tilsatt «asiatiske smaker» som soya, sukker og sitron. Samt litt fortykningsmiddel. Så her kan du bruke en buljongmiks. Finnes flere uten tilsetningsstoffer.

Jeg kan sjekke litt, kanskje noen andre tar utfordringen også.