Sv: Hjelp til å finne oppskrift på litt spesiell kylling thai?
Tallulah: 
Paneng red curry er det som Bergensis anbefalte tidligere i tråden, så den fant jeg på den andre matbutikken jeg var innom i går. Oppskriften bak på posen påstår at jeg ikke trenger mer spennende smaker for å få et bra måltid. Jeg skal først teste den ut uten buljong-tilsetningen. I neste runde får jeg se om jeg skal bli mye mer avansert, og gå for ditt forslag om buljong+soyasaus+maizenna+lime+brunt sukker. Uansett: Tusen takk! Bortsett fra det med lime-skvis (hvor galt blir det å bytte ut med sitron, som jo kan fås på flaske?), så skal dette kunne gå greit.
Da er det verre med den Red Curry Paste du la lenke til. Jeg er ei pyse på styrkegrader, så den tror jeg rett og slett blir for tøff for min gane.
__________________
Oss ska verne om livet langs vegen oss går.
Ingen kan hauste der dauden sår.
Blomen ska bløme og graset ska gro,
oss ska ikkje sulke til jorda med blod!
|