Sv: Hjelp til å finne oppskrift på litt spesiell kylling thai?
Den fra santa Maria er veldig mild, men test krydderblandingen først! Ikke sikkert du trenger lime eller sitron, men ofte syns jeg noe trengs for å «kutte» kokosmelka litt. Men mulig det er nok syre i krydderblandingen. Men så vet du at du kan tilsette syre (lime/sitron), søtt (sukker) og salt (soyasaus) om du føler noe trenger. Buljong trenger du nok ikke, det er mye salt i sånne krydderblandinger.
Lykke til!
__________________
Sist redigert av Tallulah : 31-07-23 kl 11:41.
|