[Hyacinth]

Opprinnelig lagt inn av GinaK, her.

Henger også her.
Jeg skulle prøve å lage thahini hjemme i sommer og ødela stavmiksermotoren. Har kjøpt ferdig thahini men mistet lysten og glemte det bort.
Jeg fant oppskrift fra han som bor i Tyrkia. Lurer på om kontoen heter Den glade kokk..
Venter på oppskrift. ��

Man kan ikke lage tahini selv. Det krever industrielt utstyr.