[Tjorven]

Mannen min lager masse hummus, men han gjør det så ofte at han har sluttet med oppskrift og bare smaker seg frem. Ofte varierer jo en del av ingrediensene i styrkegrad, så det kan kanskje være greit. Alt kjøres sammen med stavmikser. Han bruker følgende ingredienser:

2 bokser med kikerter
saften av sitron
en god del hvitløk
salt
litt cayennepepper
olivenolje av god type

Han bruker paprikakrydder for å pynte på toppen.
Han får masse skryt hver gang han serverer dette til nye folk.