Sv: Kveite på julaften- har dere tips og triks og tilbehørsanbefalinger?
Mmmm kveite er godt! Vet du om det er storkveite eller småkveite du får?
Stor egner seg mest til trekking, jeg har salt, eddik 7%, pepper og laurbærblad i vannet. Tilbehør potet, asparges, smør eller hollandaise.
Hvis småkveite så er den veldig god å steke, vende i litt mel og steke i smør.
Nå fikk jeg lyst på kveite. 
__________________
I have learned that to be with those I like is enough.
|