Sv: Hva er det til middag? #15
I dag kommer utenlandsstudenten hjem så det blir lutefisk med alt godt tilbehør. Planen for juledagene er også klar:
- Lille julaften: Pizza (det er tradisjon fra da jeg var liten)
- Julaften: Grøt til lunsj, pinnekjøtt med potetstappe og kålrabistappe om kvelden
- 1. juledag: Prøver meg på litt halvsvenske tradisjoner i år: Fire typer sild med nydelig dansk rugbrød samt juleskinke (ala Hellstrøm) med appelsin/rødkålsalat (Trines matblogg) og fløtegratinerte poteter (droppet Janssons fristelse siden det var mye sild ellers og da ville vi heller ha fløtegratinerte)
- 2. juledag: Andebryst med rødvinssaus, tyske Knödel, rødkål og rosenkål
Resten får vi se på etter juledagene. Orker ikke tenke på flere middager nå og pleier å være matlei etter juledagene så det blir nok noe heeelt annerledes enn julemat.
|