Sv: Hvor mye er du villig til å betale for en kanelsnurr?
Opprinnelig lagt inn av Tallulah, her.
Nja, det er litt ulike konsepter, tror jeg. Til dels samme segment; voksne, som ikke er sååå opptatt av smak der og da (Egonsegmentet), men Jordbærpikene har en "sunnere" profil, samt måltider tilpasset barn.
Espresso House tror jeg er på vei ut i Oslo (mulig bare ønsketenkning), men syns det virker som de er dårlig besøkt. Og at de ikke prøver særlig hardt lenger heller.
Nei, akkurat Espresso House var bare et (litt dårlig) eksempel jeg kom på i farta. Men jeg tror absolutt det er muligheter for andre kafekonsept å etablere seg og konkurrere ut Jordbærpikene, både på pris og kvalitet.
__________________
µ 05 07 07
|