[Skilpadda]

Du legger sammen karbohydratinnholdet for hver ingrediens. F.eks. hvis ingredienslisten er

100 g mel - 40 g kh
50 g bacon - 0,7 g kh
100 g egg - 1,1 g kh
200 g brokkoli - 14 g kh

så er summen her 55,8 g kh for hele oppskriften (dette er jo ikke en hel oppskrift, men du skjønner poenget).

Og så spørs det om du er interessert i hvor mye kh du får i deg hvis du spiser hele paien (da blir det 55,8 g karbohydrater) eller om du er interessert i hvor mye kh paien har per 100 g. Hvis det er det siste, må du dele den totale mengden kh på den totale vekten pai. Det jeg har listet opp, veier til sammen 450 g. Deler du 55,8 på 450, så får du 0,124 g kh per gram, men vi vil jo typisk vite hvor mye kh det er per 100 gram, så gang med 100, så får du 12,4. Paien inneholder altså 12,4 g kh per 100 g.