Sv: Sausetråden
Ofte lager jeg saus bare på feelingen. Veldig glad i soppsaus med fløte, litt fond og en skvett soyasaus for eksempel. Eller rødvinsaus bruker jeg litt sennep, sjarlottløk, fond, kanskje litt timian.
Av og til bare blander jeg litt fløte i stekepannen etter fisk/kjøtt er stekt.
|