[Lhi-My]

Jeg har besøk av søstera mi denne helgen og hun ønsket seg taco siden hun sjelden lager det. Hun bor alene og synes taco er upraktisk kun til en person. Her har vi ikke det peoblemet, vi er mange til bords stort sett hver helg for tiden og ofte i ukedagene også. Veldig koselig, men det merkes selvsagt på matbudsjettet. Det er verdt det og vi har økonomi til det, heldgivis. I dag var det tre av husets faste beboere, pluss fire gjester rundt langbordet.

I morgen blir det tradisjonskost, nemlig mårr og poteter. Det er grovkvernet svinekjøtt som stekes godt sammen med kokte poteter skåret i biter (gjerne rester) og litt gul løk, salt og pepper. Vi spiser dette på potetlefse eller lompe, men det kan selvsagt spises uten lefse/lompe også.
Tilslørte bondepiker til dessert, vi må spise opp litt av all eplemosen fra fjorårets epleavling.