Sv: Tapas
Her er noen forslag som jeg kommer på i farten. Det kan bli endel å tilberede så er det noe som kan fåes kjøpt ferdig så utnytt det.
Serrano skinke eller annen god skinke må være med. Honningmelon, chilli/hvitløks marinerte scampi (Om du ikke orker lage selv så får du kjøpt hvitløksmarinerte scampi i frysedisken og varmer det opp i pannen og heller sur søt chilliaus over) Frityrstekte Calamares (Fåes også i frysedisken) Ferdige stekte Kyllingvinger e.l varmes opp i pannen med olje og hvitløk eller rå kyllingvinger som marineres i chilli, soya/balsamico.
1 kg kyllingvinger
3 dl balsamicoeddik
3 dl soyasaus
2 hvitløk
2 chili
Oliven sorte og grønne, litt grove kjøttboller i tomatsaus (Fåes kjøpt vegetariske urteboller i frysedisken og de er nydelige og steker dem litt og heller tomatpure og litt vann over og varmer det opp med litt krydder) Chorizopølse, Bruschetta eller hvitløksbrød, Tomatsalsa (Jeg kutter tomatene i bittesmå biter blandet med hakket løk og krydder) Alioli, Et par gode brie/camembert oster,
Mandelpoteter halvkokte og delt i båter og stekt i olje, hvitløk og rosmarin. Eller du kan ta en pose med potet båter med skall.
Det er også godt med kokt asparges med spekeskinke rundt og revet parmesanost over.
Sist redigert av Michelle : 16-10-06 kl 20:22.
|