Sv: Hjemmelaget tacokrydder
Takk for oppskrift.
Men hvitløkspulver? Æsj! Er det godt da? Det har jeg aldri brukt. Skal det være hvitløk, så må det jammen være hvitløk. Og DET bruker jeg mye av!
Spisskummen er mitt favorittkrydder. Det er helt sinnsykt godt, og jeg bruker gjerne flere teskjeer om gangen. Har tatt bort det hull-greiene i lokket, det kommer mer ut uten. Jeg har to glass stående for øyeblikket, det ene er fra Hindu og heter cumin, det andre er fra Santa Maria (er ikke det de med blått lokk?) og heter spisskummen. Og så har jeg noe mer fra en sånn pose, men jeg husker ikke hvem som lager det. |