Frysing av krydderurter.
Ja, hvordan gjør dere det?
Har en noen store krydderurtplanter ute i kassa nå som bør høstes før frosten kommer. Leser i en av våre ørti kokebøker at de skal fryses i vann eller olje. At de bevares bedre i olje, og at man da kan skrape av det man vil ha - fordi oljen ikke blir helt hard.
Erfaringer? Kan man ikke fryse de rett ned i en pose f.eks? *blond*
|