Sv: Trenger tips til saus i dag!
Hvis du koker ut panna med vann blandet med litt eplecider/juice og tilsetter litt mynte eller et annet friskt krydder, får du en sjy med litt ny vri.
Eller kok ut panna med fløte, klem litt sitron over og finhakket dill eller persille, evt. chili også hvis du liker hot saus.
Ellers synes jeg det er veldig godt med kald saus til lam - av typen krydret rømme/tzatziki.
*fikk veldig lyst på lammekoteletter, og ser misfornøyd bort på kjøttdeigen som tiner på benken* |