[Tilden]

Kanelkaker

125 g smør
3/4 dl sukker
1 ts kanel
1ts vaniljesukker
2 dl hvetemel
ca 1 dl malte mandler

Pynt:
2 dl melis
1/2 ts malt anis

Rør smør, sukker, kanel og vaniljesukker mykt.
Bland i mel og mandler. Trill deigen til en pølse (hvis den blir klissete, pleier jeg å legge den rett over på bakepapir og rulle det sammen)
Legges i kjøleskap en liten time, skjæres i cmtykke skiver og stekes i 20 min ved 160 grader.

Mens de steker blander du melis og anis, og når kakene er ute av ovnen dyppes de i blandingen mens de er varme. Litt klissete blir man, men de smaker herlig!

Ellers er Sarah Bernard en must-have her i huset!