Sv: Hvor lang tid skal en steik stå i ovnen?
Når den tiner i kjøleskap blir kjøttet bedre, og så sparer du strøm samtidig  Jeg pleier alltid å steike på litt lavere temperatur enn det som står i oppskriften og heller beregne lengre tid. Jo lavere temperatur, jo bedre blir den. Svigermor steker på 60 grader i plastpose over natta. Steika hennes blir helt fantastisk!
__________________
Litjtausa 06. Lille skatt 07
|