[MorStine]

Opprinnelig lagt inn av Iset, her.

Jeg pleier å brune pinnekjøttet i ovnen i 15-20 minutter etter at det er ferdigkokt, da blir det EKSTRA godt. Dessuten er det så praktisk, for kjøttet kan kokes ferdig i ganske god tid, legges på rist over langpannen og bare settes i ovnen et kvarter før man skal spise.

Jeg setter de under grillen i 5 min før de serveres, blir vel omtrent det samme