Kan jeg spise laks?
Jeg elsker laks, men hver gang jeg spiser det sitter jeg igjen med dårlig samvittighet. Det passer meg dårlig å spise oppdrettsfisk. Høstens fokus på avmagrede sjøfugl som resultat av at maten de skulle hatt går til oppdrettsanleggene var spikern i laksekista.
Men hva skal jeg gjøre da? Et liv uten fiskemiddager virker veldig trist. Hvilke fiskeprodukter kan man spise egentlig hvis bismaken ikke skal bli for ille? Bare egenfisket?
Sist redigert av Balanse : 09-01-08 kl 22:52.
|