Kraftkoking - med eller uten lokk?
Jeg har kjøpt kraftbein jeg har tenkt å lage kraft til kveldens risotto på. 
Men hvordan gjør jeg det egentlig?
- Bør jeg brune kraftbena i smør eller olje før jeg har på vann?
- Når vannet er kokt opp, jeg har skummet av og fylt på mer vann, skal jeg da sette platen på 1 og koke med eller uten lokk?
- Tenkte å hive oppi et par gulrøtterog en løk, noe annet som bør være med?
|