Sv: Bønner, kikerter og linser
Røde linser kan du lage linsekaker av. De må koke i to timer (2dl linser til 4 dl vann) sammen med opphakket løk og laurbærblad og så røres det sammen med moste kokte poteter og egg til en passe masse til å steke. Veldig godt med ris og tomatsaus til.
Ellers synes jeg at linsestuing er godt, igjen kokt og blandet med opphakkete grønnsaker og så tilsetter jeg litt fløte og litt chili. Linser kler veldig godt å bli litt sterkt.
Ellers er røde linser gode å mose inn i pastasauser og spaghettisauser.
|