Sv: Potetkoking
Opprinnelig lagt inn av Kaija, her.
For vitaminenes del, mener du?
Den nyttigste delen av poteta ligger like innenfor skallet, og når du skreller poteta rå tar du gjerne med deg en del av "snasket" også. I tillegg hjelper skallet til at ikke næringsstoffene siver ut i kokevannet.
Jeg mente om det har noe å si for når du har potetene oppi vannet?
__________________
Godt gjort er bedre enn godt sagt!!
|