Sv: Må lettsaltet lammekjøtt vannes ut?
Det kommer an på hvor salt det er. Det er ikke alltid at det er nødvendig. Jeg bruker å spørre i butikken. Men, hvis det står lettsaltet så tviler jeg på at det er nødvendig.
Det du kan gjøre er å sette kjøttet til "koking" og smake på vannet/kjøttet etter en stund. Er det veldig salt kan du helle av deler eller alt av vannet (avhengig av hvor mye for salt det føles) og erstatte det med friskt vann.
|