[Harriet Vane]

Opprinnelig lagt inn av malena, her.

Jeg får mer og mer lyst til å flytte til et land lenger sør hvor man kan dyrke litt selv, hvor man kan leve litt mer "ekte".

Du trenger ikke å flytte. Jeg er oppvokst slik du beskriver, og de aller fleste av mine foreldres venner og store delr av min familie lever slik. Nesten aldri syke og veldig veldig god helse til svært høy alder.

Det tar litt tid å venne seg til å lese på innholdsfortegnelsen, begynne å lage mat fra bunnen og venne seg til å la denne kunnskapen prege tankegangen. Det er litt baby-steps, men etter en stund går det av seg selv.

Trinn 1) Velg konsekvent økologisk dersom det er mulig.

Trinn 2) Kutt ut posematen, og gå heller på helios og kjøp noen posesupper der, for de er uten skumle saker. Der har de middagskaker (gulrot, rødbete og blanding), og diverse supper. Kjøp god glutamatfri buljong i samme slengen, og noen urteteer. Universal urtete og et par til.

Trinn 3) Ta deg tid, og bruk feks en søndag innimellom til å lage opp store porsjoner som du fryser ned.