Sv: Speltmel
Det er bare smaken som er forskjellig. Like mye gluten, like mye allergener, og svært nær beslektet med hvete. Pluss at det gir mye lavere avling, og krever derved større jordbruksarealer. Det var i sin tid grunnen til at hvete overtok.
__________________
You can't trust girls. When I get a girlfriend I am not going to tell her where I live or work.
|