Vis enkelt innlegg
Gammel 08-01-13, 10:20   #22
Novla
Bør lage seg en tittel selv
 
Novla sin avatar
 
Medlem siden: Apr 2010
Hvor: Tromsø
Innlegg: 1.899
Novla er virkelig godt liktNovla er virkelig godt liktNovla er virkelig godt liktNovla er virkelig godt liktNovla er virkelig godt liktNovla er virkelig godt liktNovla er virkelig godt liktNovla er virkelig godt liktNovla er virkelig godt likt
Standard

Sv: Meatfree Monday - 2013: Vi prøver på nytt!

Vi lager ofte pasta med ovnsbakte rotgrønnsaker, omtrent slik:

Stek rotgrønnsaker etter ønske (jeg bruker alltid gulrot, sellerirot og rødløk, og gjerne pastinakk eller persillerot) i ovnen 20-30 minutter på 225°. Kok pastaskruer eller penne (dette er ett av de få tilfellene jeg synes fullkornsvarianten passer like godt som vanlig pasta).

Når pasta og grønnsaker er ferdig blandes de (ha gjerne i litt olje så det ikke blir tørt), has i formen grønnsakene har stekt i og toppes med smuldret chèvre eller Snøfrisk og en neve (ristede) pinjekjerner. La stå til osten begynner å smelte, ta ut og drypp over litt god balsamico. Spis!

Jeg har noen ganger prøvd å lage stor porsjon mtp. lunsj dagen etter, men det blir sjelden rester, uansett hvor mye jeg lager.

__________________
Småen 2010, Knøttet 2013
Novla er ikke aktiv   Svar med sitat