Vis enkelt innlegg
Gammel 05-02-08, 12:01   #15
pippimamma
Bør lage seg en tittel selv
 
pippimamma sin avatar
 
Medlem siden: Feb 2007
Hvor: Østlandet
Innlegg: 2.500
pippimamma imponerer mange og er sikkert smartpippimamma imponerer mange og er sikkert smartpippimamma imponerer mange og er sikkert smartpippimamma imponerer mange og er sikkert smartpippimamma imponerer mange og er sikkert smartpippimamma imponerer mange og er sikkert smartpippimamma imponerer mange og er sikkert smartpippimamma imponerer mange og er sikkert smart
Standard

Sv: Oppskrift til skikkelig luftige boller

Min bolleoppskrift: 250 grader i 5- min.

3 1/2 dl melk - varmes
1 pk gjær - tilsettes melken. La stå i 2 min.
Ha i
1 dl sukker
100 g mykt smør
1 ts kardemomme
1 ts bakepulver
ca 9 dl hv.mel
evnt. rosiner
egg til pensling

Arbeid deigen sammen. Forhev to ganger. Etterhev godt.

Ikke bruk alt melet når du elter sammen deigen, men spar noe til du triller ut bollene. Minst mulig mel og lang hevetid, bollene blir superluftige.

pippimamma er ikke aktiv   Svar med sitat