Sv: Trouble shooting: Brødbaking
Opprinnelig lagt inn av Maverick, her.
Det må da være flere enn meg som trenger litt brødbakingshjelp, så feel free til å dele hva du måtte slite med, så kommer det kanskje noen og hjelper?
Hva er det jeg gjør gæærnt når brødene smuldrer opp når de skjæres opp? For mye væske? For lite superlim? For kort stekt?
En årsak kan være at deigen har hevet for lenge.
|