Sv: Den store kalkuntråden
Vi skal ha kalkunbrystfilet. Uten ben. Steker to stykker på 1.2 kg hver. Litt usikker på grader så de står på 170C og 68 grader på termometeret. *Hjelp*.
Satser på at det går fint. Vi skal ha fløtegratinerte poteter til og de skal også stå en time i ovnen etterpå så stekene pakkes inn i folie + håndklær når de er ferdig stekt. Satser på at det går fint.
Kalkun tør jeg ikke å prøve meg på.
__________________
Gina og gutta, 2001 og 2005
Jeg eldes ikke - jeg mørner.
|