Sv: Dessert i en fei?
Rabarbrasuppe! 1 dl sukker, en halv liter vann og en splittet vaniljestang pr. 300 g renset rabarbra. Grovkutt rabarbraen, hiv alt i en kjele og kok i et kvarters tid. Sil den så du får gjennomsiktig, blekrosa suppe. Avkjøl og server, evt med en kule vaniljeis, en klatt panna cotta eller krem i hver porsjon. Det er godt med jordbær oppi også.
__________________
Prima (0503) et Secunda (0505)
“Do you find it easy to get drunk on words?"
"So easy that, to tell you the truth, I am seldom perfectly sober.” (Dorothy L. Sayers, Gaudy Night)
|