Sv: Meny nyttårsaften
Enig om oppskrytt kalkun. Det gidder jeg ikke mer. Og så mye etterarbeid med å få pirket kjøttet rent fra skroget...
Vi har en bursdag å feire i morgen så tar kalkunfileten da. Tenkte å steke den i stekepose. Vi blir 12 og fant en på 2,1kg og sper på med Medisterkaker som jeg steker i morgen. Mye tilbehør som passer store og små.
Vi har oftest helstekt indrefilet på nyttårsaften men i år blir det reinsdyrfilet. Tok den ut av fryseren I stad. Må lese meg litt opp på steketid og tilbehør.
__________________
Gina og gutta, 2001 og 2005
Jeg eldes ikke - jeg mørner. 
|