Sv: Tandoori kylling
Hvis du lager saus så får du iallfall, med stor sannsynlighet, mat som smaker litt mer indisk enn Toro sin. ( Selv om den er god den også, det skal den ha.)
Jeg lager en saus hvor jeg surrer løk, hvitløk, raspa ingefær og garam masala. Har over en boks eller to-tre tomat, lat det koke og smaker til med kanel, kardemomme, koriander, salt og pepper og så runder jeg av med fløte.
__________________
Dårlige vitser har også livets rett.
|