Sv: Juletråden 2018
Opprinnelig lagt inn av Lavender, her.
Enig. Jeg lager nå nye, uten så mye natron fordi vi syntes de var for fluffy og smakløse.
Denne oppskriften fra Morten Schakenda er også lett å arbeide med, og smaker godt.
PEPPERKAKER
300 g smør
300 g sukker
3 dl mørk sirup
0.5 ts malt nellik
2 ts kardemomme
2 ts malt ingefær
1 ts pepper
2 ts malt kanel
2 egg
4 ts natron
900 g hvetemel
Denne bruker jeg også, og de blir veldig gode. Brukte lys sirup, for det var det jeg hadde, men gode ble de.
__________________
µ 05 07 07
|