Re: Sv: Hjemmelaget tacokrydder
Sitat:
Krydderfrøene ligner utseendemessig, og kan forveksles. Oversettere av kokebøker og matjournalister har bidratt til å forvirre. Spisskummen er hyppig brukt over hele India i all slags retter, og introdusert i vesten sammen med interessen for eksotisk mat. Kjenner man duft og smak, er det vanskelig å ta feil mot karven, som vi bl.a. kjenner fra nøkkelost og surkål.
Opprinnelig lagt inn av Irma
Nå har jeg lest en gang til, og jeg klarer ikke komme til en annen konklusjon. *tenker*
Leste du det over her?
__________________
"Natten her, er ikke bare et stjernevær.
Den er summen av livet og alt som er!" (-André Bjerke.)
|