Vis enkelt innlegg
Gammel 11-05-17, 22:51   #3
Njulaif
Endelig mamma
 
Njulaif sin avatar
 
Medlem siden: May 2012
Hvor: Oslo
Innlegg: 2.828
Njulaif er virkelig godt liktNjulaif er virkelig godt liktNjulaif er virkelig godt liktNjulaif er virkelig godt liktNjulaif er virkelig godt liktNjulaif er virkelig godt liktNjulaif er virkelig godt liktNjulaif er virkelig godt liktNjulaif er virkelig godt likt
Standard

Sv: Spørsmål ang butterdeigskaker og vannbakkels

Opprinnelig lagt inn av Nextlife, her.

Et par triks for vannbakkels:
*Lag de helt ferdig (minus steking), hiv i fryseren, ta opp om kvelden og tin i kjleskap, stek om morgenen mens du tar morgenkaffen
*Om du steker kvelden før så stek de ekstra godt, da holder de helt fint.

Butterdeig:
kan fint stekes kvelden før, men bør ikke fylles eller settes i kjøleskap, da blir de myke og kjipe

Lykke til


Ah! Klart du kan noe om dette! Burde jeg tenkt på med en gang (noe jeg jo indirekte gjorde da jeg postet her, egentlig ).

Men om man lager butterdeig dagen før, hvordan oppbevarer man dem til dagen etter? Holder det å ha dem i typ vanlig kakebokser av metall feks?

Hvor lenge holder vannbakkels i fryseren sånn da? Det der er jo faktisk en genial løsning, for da kan jeg jo lage de flere dager i forveien.

__________________
Njulaif er ikke aktiv   Svar med sitat