[Polyanna]

Det enkleste er å overlate komposteringen til bymiljøetaten.

Vi er ganske flinke, jeg har en mann som spiser som en støvsuger og er flink til å nyttiggjøre seg alt mulig rart av rester.

Men så blir ungene matleie og det kommer hjem mat i matpakken fra skolen, eller de har matlaging plutselig og spiser ikke matpakken og hva har du. Børdskiver uten smørepålegg blir ofte ostesmørbrød, det er mitt heteste tips.

Og man kan lage suppe med stavmikser av de merkeligste grønnsaksrester og en buljongterning og litt fløte.