Sv: God og enkel forrett som kan lages klar i forveien?
Grønn ertesuppe med chorizo eller bacon og parmesan
Frosne erter kokes etpar minutter i lettsalta vann, evt med buljongterning(er) hvis man vil det. Vannet skal såvidt dekke ertene.
Mos med stavmikser eller i blender. Smak til med salt, pepper og muskat hvis du liker det. Rund gjerne av med en fløteskvett.
Server med litt sprøstekt chorizo eller bacon og etpar flak parmesan.
Superenkelt, veldig godt.
__________________
Dårlige vitser har også livets rett.
|