Sv: Vet du hva Janssons fristelse er?
Opprinnelig lagt inn av Hyacinth, her.
Den smaker jo ikke fisk. Ansjos er kun for salt umami-smak, akkurat som i mange andre retter, for eksempel cæsarsalat.
Eg likar absolutt ansjos, men får ikkje til å forestille meg det i Janssons. Hadde eg fått det servert ville eg nok smakt og for alt vi veit kan det godt vere eg ville likt det godt.
__________________
Dårlige vitser har også livets rett.
|