Sv: Fiskekaker?
Vi har ikke fiskekaker så ofte, men jeg syns (gode) fiskekaker kan være veldig godt. Å spise dem med brød/hamburgerbrød/pitabrød er derimot helt feil og uaktuelt for min del.
Jeg liker dem med nypoteter, revne gulrøtter og rømme til.
Bestemor serverte hjemmelagde fiskekaker i brun saus med poteter, gulrøtter og makaroni med ost (muligens egg også). Det er kjempegodt og en rett med høy nostalgiverdi for meg. Veldig lenge siden jeg har laget det nå.
Ellers pleier jeg å lage noen veldig gode laksekaker med lime og chili, serveres med mango/avokadosalat og ris.
|