Sv: Raspeballer (Haster!)
Å. raspeballer er kjempegodt. Det heter raspe og serveres uten dott og ikke med sirup eller sukker til. Vi bruker en kokt potet og resten rå. Også har vi mel og litt byggmel til massen er såpass fast aat det går an å lage faste raspeballer av det. Vi koker med salt lammekjøtt også har vi vossakorven oppi helt på slutten. Må være ordentlig vossakorv og ikke noe lettpølser, da. Kålrabistappe må også være med. Dessuten er det ekstra godt med bacon i terninger ved siden av. Tilbehør som også hører med er ekte meierismør som smelter oppå raspeballene på tallerken. Kefir som drikke ved siden av. Og nå fikk jeg skikkelig lyst på raspeballer.
|