Sv: Mat i førtiårslag?
Tacosuppe med revet ost og rømme med tacochips ved siden av har vært en slager her i litt større lag. Kan med fordel lages dagen før.
Her er min justerte suppe:
Til 6 pers: (normal spisende, evt 4 storspisere som spiser hele kvelden)
1 kg kyllingfilet (deles i terninger og brunes raskt)
2 glass chunky salsa
4 kjøttbuljong terninger
4 glass vann (chunky salsa glass)
2 bokser kidney bønner
2 store bokser mais
2 purre, kuttes i skiver
2 store gule løk, grov kuttes i ca biter
Som med fersk suppe, jo lengre den står og småkoke, desto bedre.
For de som vil ha det litt mer spicy kan du servere jalapeños ved siden av.
__________________
<<< When nothing goes right - go left >>>
Sist redigert av Fløyel : 18-06-18 kl 14:03.
|