Sv: Grønnsaker som tilbehør - dine favoritter
Ovnsbakte grønnsaker er skikkelig digg. Noen ganger freser jeg det litt på forhånd. Krydder blir det jeg føler for der og da og det jeg har tilgjengelig av urter fra hage og drivhus. Favorittgrønnsakene mine er sånn cirka
- poteter
- søtpoteter
- løk/småløk/purre/vårløk
- blomkål
- squash
- paprika
- aubergine
- tomater
- epler*
Myria har helt rett i at stekt rosenkål er mye MYE bedre stekt enn kokt og dampet. Jeg bruker smør eller margarin og ikke bacon til det. Jeg har aldri laget rosenkål på noen annen måte faktisk.
* Jadda, vet det er en frukt, men det er godt i sånne ovnsbakte blandinger. |