Sv: Pinnekjøtt i vann, hvor lenge?
Bruk lunkent vann og bytt noen ganger - da klarer du deg med halve tiden. Kommer også selvsagt an på hvor salt du liker det. Når vi bruker nordfjord kjøtt sitt pinnekjøtt vanner jeg det ut i lunkent vann i 6 timer. Bytter en gang, halvveis.
__________________
4 barn i hjertet, 2 av de her med oss: gutt og jente 2010
|