Sv: Salte før eller etter tilbereding?
Jeg ville ikke kokt fisk uten salt i vannet, tror jeg; har ikke prøvd, men tror det ikke blir det samme å drysse salt oppå etterpå.
Vi pleier å ha en god del salt på både poteter og grønnsaker ved ovnsbaking, ikke bare for smaken, men for konsistensen.
Men for kjøtt, ris, pasta og supper tror jeg å salte etterpå er minst like bra.
__________________
Skilpadda (mars 1970) og Datteren (des. 2002)
Men are from Earth. Women are from Earth. Deal with it.
|