Sv: FPs beste glutenfrie oppskrifter
Jeg er ikke kamp, men jeg vil tro du kan ha i litt frø og havregryn. Bare å prøve seg fram det.
Schar mix b er en glutenfri melblanding som egner seg til brød, og pofiber går jeg utifra er en form for fiber som skal gjøre deigen litt mer smidig og bedre. Det er jo gluten som har den effekten i vanlige deigen så i glutenfri bakst tilsetter man ofte noe for å prøve å emulere det.
Selv bruker jeg xanthan gum eller malte linfrø.
__________________
"Beware of looking for goals: look for a way of life.
Decide how you want to live
and then see what you can do to make a living within that way of life."
- Hunter S. Thompson
|