Sv: Bak et superenkelt brød
Jeg må innrømme at halve grunnen til at jeg baker brød selv er at jeg digger de 40-60 minuttene jeg bruker på å jobbe deigen sammen for hånd, det er mental terapi for meg. Deretter former jeg brødene og har dem i former. De stekes etter omtrent tre timers heving.
|