Trenger glasurtips
Jeg trenger tips til glasur til to kaker.
Første spørsmål: Funker ostekrem like godt til eplekake som til gulrotkake?
Andre spørsmål: Hva er den beste glasuren til sjokoladekake i langpanne? Og er sjokoladeostekrem noe å bruke, mon tro? 
Relevant info:
Jeg elsker ostekrem.  Jeg liker ikke smørkrem. Det vil si, smør er godt, men det er noe med smør og melis som jeg ikke synes er noe særlig. Jeg liker forsåvidt ganache, men den blir vel ofte litt tynn? Jeg liker skikkelig kremete glasurer. |