Sv: Hvilken urt er det som gjør italiensk tomatsaus magisk?
Jeg lager gjerne av egne tomater, særlig de som er litt sure fordi de har modnet i vinduskarmen om høsten. Restetomater, litt myke og overmodne tomater fungerer helt fint. Ved denne metoden blir de kjipeste butikktomater skikkelig gode.
__________________
“Time and trouble will tame an advanced young woman, but an advanced old woman is uncontrollable by any earthly force.”
― Dorothy L. Sayers
|